خرمالو؛ سرد یا گرم؟ مسأله این است!

08 بهم 1397

خرمالو یک میوه خوشمزه و عجیب است که فوایدی بیش از خوشمزگی در خور دارد. خرمالو دارای طبع گرم و تر است و مزیت های زیادی برای سلامتی ما دارد، از جمله به بهبود سلامت چشم کمک می کند، علائم پیری را کاهش می دهد، از بروز انواع سرطان پیشگیری می کند، به بهبود هضم کمک می کند، سیستم ایمنی را تقویتت می کند، کلسترول را کاهش می دهد، سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد، استخوان ها را قوی می کند، عملکرد شناختی را تقویت می کند، فشار خون را کاهش می دهد و از پوست مراقبت می کند. به علاوه به بهبود سریع تر بدن از بیماری ها کمک می کند، در کاهش وزن موثر است، التهاب را کاهش می دهد و گردش خون را در سراسر بدن افزایش می دهد.

لیست طولانی مزایای خرمالو جالب است و مربوط به مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این میوه است که در بالا به آنها اشاره شد. در ادامه به خواص خرمالو با جزئیات بیشتری اشاره می کنیم.



خواص خرمالو برای سلامتی

1خرمالو از بروز سرطان پیشگیری می کند

این میوه کوچک و خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان و عوامل ضد سرطان است که توانایی بدن برای مقابله با رادیکال های آزاد را بهبود بخشیده، سلامت کلی بدن را تقویت می کند و از بدن در مقابل بسیاری بیماری ها محافظت می کند. رادیکال های آزاد محصولات جانبی سوخت و ساز سلولی هستند که می توانند سلول های سالم را به سلول های سرطانی تغییر دهند و به بسیاری از سیستم های داخلی آسیب بزنند. خرمالو مقادیر زیادی ویتامین C و ویتامین A و همچنین ترکیبات فنلی مانند کاتچین و گالوکاتچین دارد که مستقیما از بروز سرطان های مختلف پیشگیری می کنند. بنابراین اضافه کردن خرمالو به رژیم غذایی عامل موثری برای پیشگیری از انواع سرطان است.



2خرمالو ایمنی بدن را افزایش می دهد

به خاطر وجود ویتامین C در خرمالو، این میوه به تقویت ایمنی بدن کمک می کند. خرمالو در مقایسه با سایر میوه ها بیشترین میزان اسید آسکوربیک ascorbic acid یا ویتامین C را داراست. یک خرمالو تقریبا 80 درصد نیاز بدن به مواد مغذی را برطرف می کند.ویتامین C سیستم ایمنی را تحریک می کند و تولید سلول های سفید خون را افزایش می دهد. سلول های سفید خون خط اصلی دفاع بدن در مقابل عفونت های میکروبی، ویروسی و قارچی و همچنین سموم هستند.



3خرمالو به هضم غذا کمک می کند

مانند میوه های دیگر، خرمالو نیز منبع خوبی از فیبر است، خوردن یک وعده خرمالو در روز تقریبا 20 درصد نیاز روزانه به فیبر را تامین می کند. فیبر با افزایش حجم مدفوع حرکت مدفوع در طول روده را تحریک می کند و ترشحات مایعات گوارشی را افزایش می دهد و علائم اسهال و یبوست را برطرف می کند. به طور کل یک میوه حاوی فیبر زیاد، مانند خرمالو می تواند یک تقویت کننده موثر و مهم برای سیستم گوارشی باشد و از بروز سرطان روده و دیگر بیماری های مشابه پیشگیری می کند. به علاوه خرمالو با مقابله در جذب چربی به کاهش وزن کمک می کند.



4خرمالو از رشد تومور پیشگیری می کند

خرمالو همراه با خواص آنتی اکسیدانی که احتمال بروز سرطان را کاهش می دهد، همچنین می تواند خطر رشد تومورها را کاهش دهد. خرمالو حاوی بوتولینیک اسید است که یک ترکیب ضد تومور است. خرمالو با کاهش آپوپتوز apoptosis یا مرگ برنامه ریزی سلولی، احتمال بروز تومور را کاهش می دهد. اگر تومور دارید، خرمالو می تواند اندازه آن را کاهش داده و از متاستاز کردن سرطان پیشگیری می کند.



5خرمالو از پیری زودرس پیشگیری می کند


خرمالو سرشار از تعدادی ویتامین های ضروری، از جمله ویتامین A، بتا کاروتن*، لوتئین* Lutein ، لیکوپن* Lycopene و کریپتوکسانتین* Cryptoxanthin است. این ویتامین ها به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل می کنند و می توانند استرس اکسیداتیو* oxidative stress را کاهش داده و از بروز علائم پیری زودرس پیشگیری می کند، مانند چین و چروک های روی پوست، لکه های پوستی، بیماری آلزایمر، خستگی بیش از حد، کاهش بینایی، ضعف عضلانی و برخی شرایط دیگر.



6خرمالو بینایی را تقویت می کند

ترکیبات موجود در خرمالو برای سلامت چشم ها موثر هستند. زیگزانتین* که مربوط به گروه ویتامین های B کمپلکس است و در خرمالو موجود می باشد، مستقیما با بهبود سلامت چشم در ارتباط است. بررسی ها نشان داده اند که این ترکیب احتمال ابتلا به دژنراسیون ماکولا، آب مروارید و شب کوری را کاهش می دهد.




7خرمالو فشار خون را کنترل می کند

پتاسیم یکی دیگر از مواد معدنی است که به میزان قابل توجهی در خرمالو موجود است. پتاسیم می تواند به عنوان یک وازودیلاتور عواملی که باعث می شوند رگ های خونی به طور موقت شل و گشاد شوند) و کاهش دهنده فشار خون عمل می کند و در نتیجه جریان خون را به بخش های مختلف بدن افزایش می دهد. فشار خون پایین نیز فشار به سیستم قلبی و عروقی را کاهش داده و از بروز بیماری های مختلف قلبی جلوگیری می کند. به علاوه خرمالو دارای ترکیبات طبیعی وازودیلاتور است که علاوه بر کاهش فشار خون، این میوه را به عنوان یک انتخاب مناسب برای سلامت قلب قرار می دهد.



8خرمالو گردش خون را تنطیم می کند

همراه با کاهش فشار خون، خرمالو تامین کننده مس بدن نیز می باشد، مس یک عامل ضروری در تولید سلول های قرمز خون است. بدون مس نمی توانید مواد مغذی لازم برای ساخت هموگلوبین اضافه را دریافت کنید. افزایش گردش سلول های سالم خونی عملکرد شناختی، تون عضلانی، سوخت و ساز و سطح انرژی را افزایش می دهد و همچنین باعث بهبود سریعتر زخم ها و رشد سلولی می شود.



9فعالیت متابولیک را بهبود می بخشد

خرمالو حاوی عناصری از گروه ویتامین B کمپلکس است، مانند پیریدوکسین، اسید فولیک و تیامین که همه بخش های ضروری از فرایندای آنزیمی مختلف و توابع متابولیکی در سراسر بدن هستند. این عناصر این اطمینان را می دهند که سیستم های بدن شما به طور موثر عمل می کنند و در نتیجه سوخت و ساز بدن نیز افزایش پیدا می کند. به علاوه خرمالو می تواند سطح انرژی را تقویت کند، تون عضلانی را افزایش دهد و هضم را بهبود بخشد.



موارد منع مصرف خرمالو

خرمالو ممکن است فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد، بنابراین اگر دچار فشار خون پایین هستید، از مصرف زیاد خرمالو اجتناب کنید. در غیر اینصورت می توانید از خوردن خرمالو لذت ببرید.